怎么防止空心菜炒黑 怎么防止炒空心菜变黑

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防止油炸黑空心菜的方法；

1.准备食材：菠菜、蒜粉、食用油、鸡粉、盐、香油。

2.蒜切末备用，菠菜茎叶切段。

3.锅里倒入食用油和蒜末，很烫很香。

4.倒入菠菜的茎，翻炒，然后倒入菠菜的叶子翻炒。

5.加入鸡粉和盐，翻炒均匀，倒入香油。

6.翻炒均匀后，出锅。

蕹菜，又名水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜，为蕹菜属植物。

本种原产于东亚，现在它作为一种蔬菜被广泛栽培，或者有时它是野生的。在我国中南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省普遍栽培，北方较少。适宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃湿润的地方。不耐寒，遇霜冻茎叶会枯死。

分布于亚洲热带、非洲和大洋洲。除蔬菜外，还可入药，内服缓解食物中毒，外敷治疗骨折、腹水、无名肿毒。空心菜也是很好的饲料。