腰果怎么炒 腰果怎么炒好吃

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腰果的做法：

腰果洗净。芹菜，辣椒，葱，切好。

热油，放入腰果，煎至两面微黄。

加入胡椒粉，葱，翻炒。陆续加入芹菜。加入少量盐，翻炒均匀，待芹菜成熟后关火出锅。

腰果可用于烹饪和药用，是世界四大著名干果之一。其可食部分为肾形部分，长约25mm，长在假果顶部，从青灰色到黄褐色(如果挑选时发现颜色为白色，可能是漂白过的，不要购买)。壳硬，里面有籽仁，甜如蜜。

腰果是一种双子叶植物，无患子，漆树科，腰果。也被称为树，鸡腰果，和长寿果。树干直立的常青树，高达10米。腰果是一种肾形坚果，属于无患子科漆树科腰果属。原产于美国。