鸡蛋和什么一起炒好吃 鸡蛋和什么一起炒好吃的

主题：鸡蛋和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

用鸡蛋菌、山药、虾仁、韭菜、丝瓜、大蒜、火腿肠、苦瓜、西葫芦、番茄、毛豆、香菇、婆婆菜、猪肉、牛肉、腊肉、豆腐等食材一起炒很好吃。鸡蛋的营养价值很高。每天吃1-2个鸡蛋，可以补充身体必需的营养，鸡蛋的吃法也很多。今天就来介绍一些吃鸡蛋的方法吧！

苦瓜煎蛋

1.苦瓜洗净，去籽去白瓤，斜切片。

2.用盐腌制苦瓜。大约15分钟后，苦瓜的水变软，然后把水挤出来。

3.炒锅热油，放入葱炒香。稍微炒一下苦瓜，这个时候不要加盐。

4.然后倒入已经加盐的蛋液，翻炒均匀，鸡蛋熟了就出锅。

青椒炒鸡蛋

1.把又长又尖又辣的青椒剁碎，放在大碗里备用。

2.在另一个碗里打鸡蛋。

3.将打好的蛋液倒入青椒中，拌匀。将大蒜捣碎，一起搅拌。

4.将锅里的油加热，将拌好的鸡蛋和青椒倒入锅中，调好火候，使其均匀散开。

5.过一会儿，种下翻炒，中火翻炒至鸡蛋熟。

6.起锅前加一点酱油，润色。

木耳炒鸡蛋

1.准备泡好的黑木耳20个，鸡蛋4个，青椒1个。

2.用筷子将鸡蛋打碎，青椒去籽，洗净，切成小块，大蒜切片，准备少许葱花。

3.锅里的油烧开，把鸡蛋炒熟，盛出待用。

4.再次烧开油，放入葱花和蒜片炒香。蒜片变色出香味时加入青椒翻炒。

4.将木耳翻炒均匀，加入1勺酱油，油耗半勺。

5.最后加入煎蛋，翻炒均匀后出锅。