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菠萝蜜熟透和烂的区别:它会变软,但如果它腐烂了,菠萝蜜会伴随着腐烂的表现,如滴汁和异味。
菠萝蜜是桑科大戟属植物,原产于东南亚的热带森林和河岸,在我国台湾省、福建、广东、广西、海南等地均有分布。菠萝蜜中度耐旱,久旱后常落果,对土壤要求不高。为常绿乔木,树高10-20米,胸径30-50厘米。叶子托着茎呈环状,痕迹明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟叶全缘;花和果实椭圆形到球形,或不规则形状。
菠萝蜜的垂直分布一般在海拔300米以下。它需要高温、湿润、无霜期的气候,适宜生活在年平均气温22-24以上,冷月平均气温不低于12,绝对低温不低于0,积温7500以上,年降雨量1200-1800毫米的地区,幼苗幼树对低温敏感。当辐射型低温为0时,顶芽和叶片会遭受冷害,当温度降至-2时,嫩枝会枯萎。平流型低温发生时,日平均气温9,成年树冻害严重。如1976年冬至1977年春,产区出现了50多天的阴雨低温(8.9)天气,许多植物被冻死。
罗望子的品种有很多种,根据包装肉的口感可以分为“干包装肉”和“湿包装肉”两种。前者生长稍慢,但包好的肉大而少,成熟晚,包好的肉干爽滑脆,香甜浓郁。后者适应性强,生长快,但果多而少,早熟,病虫害少,包装肉软,口感甜腻。果实应该无性繁殖以保持优良性状。由于木材腐烂,宜选择湿包种子,这通常是由种子繁殖。
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