黄桃是什么水果 黄桃水果图片

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黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属。黄桃因其营养丰富，含有丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素以及人体所需的多种微量元素。黄桃吃起来软硬适中，酸甜可口，香气和水分适中，熟糖度14~15度。以黄色命名。

黄桃苗应为健康苗，婚姻界面愈合良好，直径0.5厘米以上。要求根系发达，主、侧根均匀完整，无机械伤、根瘤、渍水。选苗时注意老、病、僵苗。病桃苗经过多次嫁接繁殖后，质量会下降，应尽量选择第一代黄桃嫁接苗，要特别注意这个问题。

黄桃是一种鲜食加工品种，具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐头加工的发展，华北、华东、东北的种植面积也日益扩大。主要特点：大部分品种直立，花芽高，果皮和果肉金黄色至桔黄色，肉质紧密、致密、坚韧，粘核多。