西兰花能生吃吗 西兰花能生吃吗有毒吗

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西兰花不应该生吃。西兰花富含纤维素。西兰花的小花容易藏虫，生吃很容易带进体内。

花椰菜是十字花科芸苔属植物，主根粗壮，根发达。主根分布在30 cm耕层。营养生长期，株高40-90%。叶对生，2，倒心形。叶子真的是绿色的，倒卵形，表面有白色粉末。叶长13-30厘米，宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。花茎高度可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常小而绿色。种子小，褐色，近圆形，千粒重3-3.5克.

花椰菜主根粗壮，根系发达。主根分布在30 cm耕层。在营养生长期，茎越来越短，茎上的腋芽不发芽，株高40-90%。叶对生，2，倒心形。叶子真的是绿色的，倒卵形，表面有白色粉末。叶长13-30厘米，宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。

低温春化经过阶段发育，进入生殖生长阶段。一般第二年花茎开始生长。花茎高度可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常小而绿色。花小，两性，花萼绿色，4裂，花瓣4裂，黄色。6枚雄蕊，4枚强雄蕊。雌蕊柱头黄色，纵向开裂，长2.5-3.5厘米，厚约0.3厘米。种子小，褐色，近圆形，千粒重3-3.5克.

菜花对土壤要求不严格，任何排灌方便的土壤都适合种植，但有机质丰富、保水性强、肥力高、排灌好的土壤都适合。适宜的pH值为5.5-8.0，但pH值在6.0左右时生长较好。花椰菜和其他卷心菜一样，是一种凉性蔬菜。种子萌发的适宜温度为20-25，最低为4-8，最高为35。植物生长的适宜温度为15-22，最低5，最高25。温度过高或过低都会导致植物生长不良。