起泡葡萄酒保质期多长时间 起泡葡萄酒保质期多久

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一般葡萄酒不是讲保质期，而是讲饮用期限。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年内，红酒可以适当延长。但根据不同品种酿造的葡萄酒也有不同的饮用期。那么对于起泡酒来说，开一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次喝不完，最好马上把瓶口堵上，用铁丝系好，以免酒内的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清爽和提神的感觉。如果有冰箱，塞好瓶口后最好放入冰箱低温保存(但不要冷冻)，一周内饮用。这是最好的。

古波斯是古代文明的发源地之一。大多数历史学家认为，波斯可能是世界上第一个酿酒的国家。

随着古代的战争和商业活动，酿酒方法传遍了以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。因为阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教又提倡禁酒法，所以阿拉伯国家的酿酒业正在衰落，几乎被禁止。后来，酿酒方法从波斯和埃及传到希腊、罗马和高卢(法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利、法国传到欧洲各国。

葡萄浆果生长过程中产生的香气物质，又称品种香气。虽然大多数酿酒葡萄品种的成分总体上非常相似，但它们之间的香气成分和风味差异非常显著。这些差异大部分是由于不同葡萄浆果成分的比例变化相对较小。