芒果催熟哪种方法最快又不坏 芒果催熟哪种方法最快

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芒果的催熟方法：

水果催熟法：将芒果放入密封的纸袋或塑料袋中，放入几个半熟的香蕉或苹果，将纸袋口扎紧。大约2天后，芒果会慢慢变软并成熟。

大米催熟法：将芒果放入米缸中，盖上米缸，4-5天芒果就熟了。

自然催熟法：室温25度以上放置3-7天即可催熟。

植物催熟法：可以利用发芽的种子或枯萎的花朵等植物产生的乙烯类化学物质来催熟芒果。在海南的一些地区，楝树的叶子或果实被用来成熟芒果或大蕉。因为有些植物的叶子和果实中含有乙烯等成分，所以这种方法也是可行的。

催熟注意事项：1。芒果成熟不是一个简单的过程，和温度、湿度都有关系。如果湿度过高，空气不畅，芒果无法呼吸，会导致果肉溃烂。但如果空气太干燥，只靠芒果里的水分支撑，果肉会流失很多水分。

2.在成熟的过程中，芒果已经有点熟了，可以在常温下保持成熟。如果已经达到了最佳食用品质，此时保存的话很容易腐烂果肉。

芒果是漆树科芒果属植物，俗称芒果。常绿乔木，高10-20m；树皮淡灰棕色，小枝棕色，无毛。叶薄革质，常有枝冠。叶子的形状和大小变化很大，它们通常是长方形或长圆状披针形。圆锥花序长20-35厘米，花多而密，灰黄色被微柔毛。核果大，肾形(栽培品种的形状和大小差异很大)，扁平，成熟时黄色，肉质，丰满，中果皮亮黄色，味甜，核果硬。