大批量的大蒜怎样储存 新下来的大蒜怎么大批量储存

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大量大蒜的储存方法：

大量贮藏干蒜有冷藏贮藏、密封贮藏、埋藏贮藏、涂抹贮藏和保鲜贮藏四种贮藏方式。

冷藏。当温度低于5时，大蒜会停止发芽，处于休眠状态。大蒜应该在储存前晒干。如果不干燥，大蒜会因湿度高而腐烂。将大蒜存放在专门的冷库中，既能保证大蒜不发芽，又不影响大蒜的品质。

密封存储。将大蒜放入塑料袋中，并密封袋口。这样密封在袋中的大蒜呼出的二氧化碳气体就无法散发出来，增加了袋中二氧化碳的浓度，相对降低了氧气含量。同时，由于缺乏吸水性，大蒜处于休眠状态。

存储：埋沟宽度为1至1.5米。大蒜埋了以后就不能随时检查了。为了避免储藏过程中的腐烂损失，我们应该在大蒜掩埋储存之前，严格选择那些无病无害的大蒜。

涂膜保鲜贮藏：先将石蜡融化成石蜡液，再将干蒜浸泡在石蜡液中。石蜡液的温度不要太高，浸泡时间也不要太长，只要泡透泡透就可以了。这种方法可以储存大蒜到第二年的五月。