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西红柿可以催熟猕猴桃。果实催熟猕猴桃主要依靠果实释放的乙烯气体,乙烯是一种植物内源激素。高等植物的成熟种子和果实大多能产生乙烯,所以可以用成熟的番茄来催熟猕猴桃。

如何让西红柿催熟猕猴桃:把猕猴桃放在纸箱里(泡沫箱,塑料袋也可以),然后挑选几个外观完好的西红柿,擦干表面水分,放在猕猴桃中间,盖上盖子。成熟的西红柿会释放乙烯气体,有助于猕猴桃成熟,加快猕猴桃的软化和甜味。

中华猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的大型植物。大的落叶藤蔓植物;幼枝上或厚或薄地覆盖着灰白色的毛或棕色的长刚毛或铁锈色的刚毛,年老时秃或有断毛。纸质叶,倒卵形至倒卵形或倒卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平,中部凹陷或尖,尖至短渐尖。

聚伞花序,花1-3朵,花序梗长7-15毫米,花序梗长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,全被灰白色丝状毛或黄褐色毛。果实黄褐色,近球形,圆柱形,倒卵形或椭圆形,长4-6厘米,被细毛,具粗毛或刚毛状粗毛,成熟时秃或不秃,具小而多的浅褐色斑点;宿存萼片反折;种子的纵向直径为2.5毫米.

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