【九阳豆浆机还能做什么】谁说豆浆机只能做豆浆？请给我一碗香喷喷的豆腐

谁说豆浆机只能做豆浆？请给我一碗香喷喷的豆腐！

豆浆机器不要只做豆浆，只要再做这一步，就能做出柔软美味的豆腐脑。

自从家里买了豆浆机器后，我家餐桌上增添了很多亮丽的色彩，一台中意的豆浆机器就是“家庭豆腐车间”，你的豆浆机器还在只做简单的豆浆，这么大的材料用在豆浆机器上啊！

很多人喜欢喝豆浆，但大多数人只知道用豆浆机器制作豆浆。不知道豆浆机能做豆腐脑。今天小鱼分享用豆浆机器制作豆腐脑的方法。

食材：大豆100克葡萄糖酸(内脂)3克

1、大豆先在清水中浸泡1~2个小时，将大豆浸泡在水中，浸泡头发，可以提高纸浆率！

2.将泡好的大豆放入欧阳破壁豆浆机，盖上盖子，选择“湿豆”，以1200毫升的容量启动豆浆程序。

三三十分钟后热气腾腾的豆浆就完成了。我用的是欧阳破壁豆浆机，豆浆柔软，没有残渣，不用过滤就能直接刺穿豆腐脑。

4、说实话，现在的豆器官功能真的很强大。这个旧洋葱碧豆酱不仅可以做豆浆，还可以做大米面团，还可以做奶昔。每天早上都能换花样吃，营养也很健康。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)最重要的是懒汉的福音。豆浆结束后不需要手动清洗，只要按一下按钮，自动清洗程序就完成了，只要把下面剩下的水桶里的水倒出来就可以了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，读本)#618好东西趋势#

5.在煮豆浆的过程中，取干净的锅，倒入3克内地、30毫升冷水，搅拌到融化为止。制作的豆浆晾约3分钟，温度达到90度左右，倒入内脂液中搅拌几次，然后快速去除泡沫。

6.盖上盖子等15分钟左右，柔软美味的豆腐脑就完成了。

7.把做好的豆腐脑舀在碗里，放半勺糖或蜂蜜就可以吃了！

清甜可口，入口即化，好吃极了。

8，豆腐脑除了可以做成甜口的，还可以浇上卤汁儿做成咸口的，味道超赞哦！我家老公特别喜欢吃这个黑木耳鸡蛋卤的豆腐脑，只要这豆腐脑一上桌，他一个人必吃两大碗，天天吃都不腻，哈哈！做法如下：

食材：黑木耳1小撮 鸡蛋2个 香菜1棵 姜1小块

1，黑木耳提前泡发，切成细丝，香菜切碎备用。

2，鸡蛋磕入碗中打散，放入平底锅里煎成薄饼，起锅切成条状。

3，热锅放少许油，下入姜末炒香，加入黑木耳翻炒几下，倒入1小碗清水煮3分钟。

4，调入1勺生抽，1勺香醋，少许盐，胡椒粉，倒入适量水淀粉勾芡。

5，煮至汤汁浓稠时，加入鸡蛋，翻炒均匀，即可。

6，把煮好的卤汁浇到豆腐脑上，就可以开吃喽！

早餐，来一碗热气腾腾的豆腐脑儿，再搭配几块肉松饼或者几块小蛋糕，又是能量满满的一天。喜欢的朋友一起试试吧 ！

小贴士：

1，我用的是破壁豆浆机，打出来的豆浆细腻无渣，不需要过滤直接就可以做豆腐脑了。

2，朋友们如果是用的普通豆浆机，难免会有豆腐渣，所以要将煮好的豆浆先过滤一遍，然后倒入锅中小火煮开，关火静置3分钟，等豆浆晾凉至90度左右时，再倒入内脂液中，搅拌均匀，盖上盖子静置15分钟就好啦！（总的来说，就是要过滤一遍，温度90度左右，冲入内脂液里静置15分钟就可以了）

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