【奔腾电饭煲怎么煮米饭】做饭的时候放在电饭锅里煮不就行了吗？掌握这三点，颗粒无收。

饭是我们每天要吃的主食。平时我们去大饭店吃饭的时候，会发现饭店的饭特别香和好吃。我在家自己煮的饭没有那么好吃。这段时间我以为大米品种不一样的原因，有一次去同事家吃饭，发现了她煮的饭和食堂的味道。我特意跑去问她家吃了什么牌子的米，后来才知道和我家一样，是超市买的米。做饭不就是把饭洗干净后放在电饭锅里煮吗。她告诉我不要看简单的米饭。那也有技巧。掌握这几样东西，煮的米粒水晶糯米不比大饭店差。下面给大家分享一下煮这碗饭的好方法。一起学吧。

煮米饭的第一步是洗大米。我们洗大米的时候不要用力搓。这样很容易搓米，影响口感。简单地搅拌几下就行了。现在的大米都是机器加工，所以这种大米会比较干净。老一辈经常喝米汤。米汤的营养很好。所以大米不用一直洗，漂洗两次就可以了。洗得太多，营养就没了。

第二步是放水，放水是非常重要的一步。水放多了，煮的饭会变稀。水放得少，饭就硬，而且容易发生鱼中间的情况。事实上，大米和水的最佳比例是每份大米加1.5份水。如果比率测量得不好，也可以用手指直接测量。把食指放在米粉上。水的量好像和半减肥手指的高度差不多。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)添加水后，先不要直接拿去煮，将大米浸泡15分钟，大米会变得干燥，大米浸泡后可以充分吸收，这样重新煮的大米就会颗粒饱满，煮米饭的时间也会缩短。(大卫亚设)。

第三步也是煮饭的秘密绝技。大米泡好后加入半勺猪油或食用油，加油煮的饭更香，饭也不粘锅。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，“食物”)然后再切半个柠檬，在米饭里挤出几滴柠檬汁，或者放半勺白醋，不用担心会有酸味，煮出来的饭更甜更好吃。(大卫亚设)。

现在开始做饭，把内脏放在电饭锅里，按做饭按钮等饭熟就行了。

饭煮好后，不要马上开机或关机，要再煮几分钟饭。这样煮的饭粒松软，很饱满，又香又软，一次可以吃两碗。如果今天的文章对你有帮助，请订购一个关注点赞，谢谢你的支持。