1、是否能吃隔夜切过的水果需要根据水果的保存情况来判断是否能吃。假如切好的水果封好后放进冰箱,隔夜也可以吃,如果把切好的水果放在空中,隔夜不能吃。
2、由于水果中含有较多的糖,如果把水果切开后放在空气中很容易滋生细菌,导致细菌逐渐侵蚀水果中的蛋白质,如果吃了隔夜放置在空气中的水果,就有可能导致病人出现腹胀腹泻的情况。若把水果切开密封后放入冰箱中,能增加保鲜时间,又能减少细菌滋生的机会,因此可以食用。
3、假如喜欢吃水果,但不能把整个水果都吃光,可以把水果切掉,然后用保鲜膜把切开的水果包好,这样就能把空气完全包好,减少细菌的滋生,还需要放在冰箱里,降低水果的温度,延长食物的保质时间。
4、鲜果、蔬菜不要存放太久,否则会变坏或腐烂。
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