380v属于高压电吗

01.高压锅VS电饭锅，谁做饭更好？

俗话说知道为什么！

首先是高压锅。压力锅采用“气压与水的沸点成正比”的原理。在正常气压下，水的沸点是100℃。这时我们继续加热，水的温度不会高于沸点；但是西藏的水沸点只能达到80摄氏度以上，因为西藏的气压比平原地区低。

所以气压和水的沸点成正比。气压越高，沸点越高。压力锅基于这个原理，锅内压力可以达到正常起亚、高压、高压的数倍，因此得名压力锅。

打开，电饭锅出来了。

做过家庭厨师的朋友都知道，米饭煮熟后，电饭锅里的水会蒸发，从液体变成气体。所以我们经常看到电饭煲在煮饭的时候蹭着白热。

不用说，包装是米家风格和品质的象征，认可度很高。

像其他米家产品一样，米家高压锅在外观上更像以前的米家IH电饭锅，但它要大得多。49*288*257mm的整体面积，锅内5L的烹饪容量，足够4-5口人的家庭使用。

和传统电压力锅的配置没有太大区别。内胆、主体、饭勺、汤勺风格一致，一看就能搭配！

据官方介绍，电饭煲家用电器的高压锅采用电磁压力控制阀和新型电磁吸磁泄压结构。在压力阀的理论行程高度内，可以自由准确地控制压力值在0千帕至70千帕之间不同数量级的泄压效率，实现压力的灵活可调，从而实现无级调压。电饭煲的额定压力为1.7个大气压，可使锅内温度达到114℃左右。同时采用自动间歇换压方案，烹饪时无需手动泄压，并有提醒功能告知用户升压和泄压的进度。

翻到电压力锅的底部，可以看到厂家是上海纯米，也是米家电饭煲系列的厂家。额定功率1100W，额定压力70kPa，与市场同类产品水平相当，散热孔和排水孔上下分布；

电饭煲压力锅内胆采用3.5mm多层铝合金，内胆较厚，涂层为日本大金PFA粉末涂料，为食品接触安全材料，兼具耐磨和不粘的特性。用这种材料做的汤足够健康安全。

在烹饪方面，电饭煲操作非常简单。想做食材，只需要一键打开炊具，然后加入各种食材即可。中间加配料可以减压后再加，操作简单方便，可以通过身体操作屏和手机APP完成。

现在给大家做一个萝卜土豆牛腩配鹌鹑蛋，感受一下操作的方便。切好的牛肉、土豆、胡萝卜和煮熟的鹌鹑蛋准备好了！