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古代孩子吃什么零食

在古代,孩子们喜欢冰糖葫芦、各种口味的蛋糕、蜜饯等等。

棍子上的西红柿

《燕京新年志》记载,糖葫芦甜脆爽,竹签次之,山红、海棠、葡萄、麻薯、核桃仁、豆沙等。大街小巷随处可见,这不仅是孩子们喜欢吃的小吃,也是成年人的最爱。

蛋糕和糕点

我们熟悉桂花糕、绿豆糕、菱角糕等古代糕点。但根据地域不同,各地有地方代表性糕点,口味不同,深受当地人喜爱。

蜜饯

宋朝有个“蜜炒局”,专门做各种蜜炒和糖炒。和现在的蜜饯差不多,制作方法也差不多。不过后来蜜饯的品种也变了,做好之后还会加一些糖,这样口感更好。

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蜜饯,又叫蜜饯,古称蜜炸,是中国民间糖蜜做成的水果食品。蜜饯一般由桃、杏、李、枣、冬瓜、姜等果蔬制成,用糖或蜂蜜腌制而成。蜜饯除了可以直接作为零食或点心食用外,还可以作为蛋糕、饼干等点心上的点缀。蜜饯历史悠久,遍布世界各地。据说蜜饯是明代光禄寺...