民间说法中，汤圆代表团圆，元宵节吃汤圆象征全家可以团团圆圆。其次，汤圆营养丰富，适量食用可健脾开胃。
元宵节虽然起源于汉代，但汤圆是宋代发明的。当时在浙江宁波，流行用糯米面团包裹黑芝麻、白糖、猪油做成的馅料，放在水里煮。这种饺子煮熟后很好吃，很受大家欢迎。
煮饺子时，汤里可以加入桂花、酒或花茶，煮出来的饺子更香。北方常用黑芝麻、红豆沙、花生、山楂、五仁做馅，南方也用猪油、肉做咸饺子，所以饺子的能量含量相当高。做汤圆用的糯米粉比富含膳食纤维的粗粮更难消化。
糯米富含脂肪、碳水化合物、铁、钙、核黄素等。，而且常规的坚果馅里还有各种植物油，所以汤圆营养丰富。中医认为汤圆有补虚健脾开胃的作用。
不过吃饺子要适量，最好趁热吃，以免给胃造成太大负担。
汤圆的意思是团圆，是农历正月十五必不可少的食物。刚过完元旦，大家就可以在这一天聚在一起吃一碗汤圆，希望来年圆圆，表达人们的美好祝愿。
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