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大闸蟹怎么保存才不死 冰箱

 

大闸蟹可以存放在干净的盆子里。加入糙米和两个碎鸡蛋,然后撒上两个黑芝麻,盖住螃蟹的样子,并用棉布盖住缸口,让空循环。

大闸蟹也可以直接放入冷藏室。将螃蟹装入塑料网袋中,直接放在冰箱的冷藏室中,至少可以保存3-4天。不过最好选择精力充沛的螃蟹储存,一定要注意。

买大闸蟹的时候也可以选择储存在水桶里,加水到蟹的一半高度,保持湿润,然后盖上透气的东西,这样可以保存四五天左右。

如果螃蟹数量多,三五天吃不完。这个时候可以把家里的浴缸当养殖池,注入一些水,把螃蟹埋了就行了,根据存放时间加入少量的小鱼小虾,可以保存一周左右。

买来的螃蟹也可以冷藏,用毛巾盖着。螃蟹的活动能力还是比较强的,储存的时候需要捆绑螃蟹,这样可以减少螃蟹活动消耗的能量。如果买了之后没有及时吃,绑好之后用湿纸巾敷在表面,放冰箱保存。

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