芋泥是用荔浦芋头制成的。芋泥又名芋头茸,是福建传统甜食之一。这种食物是将芋头煮熟,加入红枣、樱桃、瓜子、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油制成的。因为它的味道好,很受人们的欢迎。
荔浦芋头是市场上流行的芋头,其独特的味道深受人们的喜爱。目前很多茶店的奶茶产品里都有芋泥,味道鲜美。
荔浦芋头和普通芋头差别很大。荔浦芋头产于广西桂林市荔浦县。这芋头是清代的贡品。荔浦芋头味道更鲜,也可以烹饪食用
荔浦芋头属天南星科,又名葵芋、槟榔芋,原为野生芋头。在荔浦市人工培育了400年。据悉,这种芋头是福建人带到荔浦市的,首先种植在县城西部的关帝庙,然后辐射到周边地区。由于荔浦独特的地理条件,形成了相对的特色
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