蒸花生和煮花生最大的区别是，先把水放在锅里，然后在水面上放一个蒸笼，把花生放在上面，用蒸汽蒸花生。煮花生就是直接把花生放在水里，然后直接把花生加热，用水煮熟。
蒸花生和煮花生的味道不同。因为煮花生是直接放在水里的，所以花生的含水量比较高，而蒸花生比较干，煮花生水分比较多。
花生怎么做好吃又好吃？
煮花生可以直接用清水煮，也可以用一些调料来增加花生的口干。
煮花生时，将八角、肉桂、干辣椒、茴香和盐放入水中，然后将花生放入锅中，直到水溢出花生，然后用大火煮，用小火煮一个小时。
调料一定不能太多，要多加盐。只有水足够咸，花生才好吃。
如果一次煮的花生太多，可以放在烤箱里烘干，这样可以存放更久。
减肥的时候可以吃煮花生吗？
减肥期间最好少吃煮花生，因为花生含有大量油脂，不利于减肥，所以减肥期间一定要控制饮食，少吃花生。
花生还含有一些营养成分，不利于减肥，但也有可能一次少吃几颗花生，有助于适当补充营养。
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