如果想用新鲜玉米做玉米饼,需要把它磨成汁,然后加入牛奶和糯米粉,然后开始揉捏做玉米饼。
首先把玉米粒全部剥开,然后把里面的玉米须清理干净。因为玉米粒是新鲜的,榨汁机可以做成玉米糖浆,效果很好。
加点糯米粉,可以选择不加糖。如果你喜欢糖,这个时候还可以加点。
用电烤盘加热,刷上一层油,把玉米做成的丸子放进去,用铲子压一下,就成了玉米饼。如果个人比较喜欢芝麻,可以在上面撒一层芝麻,两面烤成金黄色,很好吃。
玉米饼是一种通过烘焙玉米粉制成的类似蛋糕的食物。好吃,耐嚼,酥脆可口。玉米的营养成分比较全面,这种食物是粗粮,适量吃一些对人是有好处的。
烤玉米饼的时候,可以在电饼铛里撒一点油,把拌好的面条一根根放进去,炒到一边成型,翻过来刷一层油,盖上盖子炖几分钟。
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