蒸蔬菜可以用普通面粉蒸，只要遵循正确的方法，蒸出来的蔬菜味道会很好。
蒸蔬菜的正确方法；
准备配料:
面粉、鸡蛋、韭菜、粉丝。
制造步骤:
第一步:将鸡蛋翻炒，铲成小块，放在一边。锅里烧开水，粉丝用水烧开，煮三分钟左右，凉了备用。
第二步:将韭菜切碎，然后将鸡蛋、韭菜和粉丝混合，加入适量的盐、鸡精和十三种香料，搅拌均匀，备用。
第三步:将面粉和水混合制成面团。面团应该揉匀。不要太干也不要太湿。然后把面团分成几份小料。同时把这些食材卷成面饼，厚度略厚于饺子皮。
第四步:把馅料放在面包上，然后把面包卷起来，切成几小块。
第五步:锅中放入水，将面团放入火中蒸15分钟，然后蒸3分钟左右。
蒸蔬菜的时候，先在面团下面垫一层薄薄的棉布，把脸弄湿，防止面团粘在上面。
蒸菜的方法很简单，只要按照正确的步骤一步一步来，初学者也可以做，味道很好。放盐的时候，不建议放很多。
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