枸杞可以晒太阳。枸杞是一种喜光植物,适合生长在阴凉、通风、光线充足的地方。在生长期,枸杞果实的生长需要补充足够的日照。如果是夏天,这个时候可以避光,因为夏天阳光很强。枸杞虽然喜欢光,但不能暴晒。
红色枸杞富含枸杞多糖,在20℃以上的温度下贮藏可能会缩短枸杞的贮藏时间,因为枸杞中的糖在高于这个温度时会慢慢沉淀,此时会逐渐氧化变黑。
晒干的枸杞容易回潮,所以此时需要低温保存,周围空空气必须干燥通风。
枸杞存放时也可以喷酒精。将枸杞用酒精喷洒混匀,然后装入无毒塑料袋,排出空气体,密封,随意存放。这种方法不仅可以防止昆虫进食,而且可以使枸杞的颜色保持新鲜。
枸杞黑可以实空塑料袋存放。塑料袋里放一个装有生石灰的小布袋,然后将枸杞放入塑料袋中,密封,从袋中取出空气体,可以长期保存。注意真空包装的枸杞也要存放在阴凉干燥的地方。
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