鲜奶可以在冰箱中储存3-5天，无需添加添加剂和灭菌。最好尽早食用，这样可以保持鲜牛奶更好的口感，保存牛奶中的营养成分，避免变质。
鲜奶是指摆脱牛体后24小时内的奶。超过这个时间就不能叫鲜奶了。一般情况下，最好是尽快喝完，但是如果要保存的话，也要放在冰箱里短时间内喝完。
如果鲜奶没有存放在冰箱里，最好一天内喝完，不要放在高温的房间里。选择阴凉处，避免阳光直射。
当鲜奶储存在冰箱中时，一定要密封瓶子，以避免气味或细菌。
鲜奶如果长期低温保存，也会影响鲜奶的口感。如果冷藏温度特别低，可能会导致牛奶中的蛋白质和水分分离，影响鲜奶的口感。胃低也有刺激性，容易引起一些身体不适。牛奶储存的最佳温度为2 ~ 8度，过高或过低都不合适。
储存鲜奶前，擦拭鲜奶外包装，避免污染。如果你想马上喝，就煮了它。
鲜奶储存在冰箱里。喝之前最好不要拿出来放进去。
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