冻生粽子不推荐。如果将生粽子直接放入冷冻层,然后将食物煮熟,味道肯定会有很大变化。如果粽子包得很多,此时可以煮熟,冷却后存放在冰箱的冷冻层,这样可以存放一周。
不管是自己包粽子还是在外面买粽子,一定要注意一个需求,需要多少买多少,避免浪费。
在把粽子放进冰箱之前,最好用保鲜袋把粽子包起来,防止粽子中的异味和水分流失。
如果煮熟的粽子存放在冷冻层,最好在一两天内吃完,这样才能有最好的粽子味道。
如果吃剩的粽子,要等粽子的温度退去,沥干水分后再放进冰箱,否则粽子可能会发臭,增加粽子的负担。
如果你在商场买了真的空粽子,那么如果你没有打开真的空包装袋,食物还是可以室温保存的,一般保存三四天没问题。
另外,如果想吃粽子脯,这个时候一定要彻底加热,这样才能吃得更安全。
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