鹅蛋清洗后存放在冰箱里。如果存放超过一周,可能会坏。如果近期不打算吃完鹅蛋,就不要用水洗了。洗好的鹅蛋保存时间会大大缩短。一般来说三五天就可能变质,最多能保存一周。
无尽的鹅蛋可以存放在冰箱和冷藏室中,可以起到很好的保鲜作用。
鹅蛋也可以用石灰包起来腌制,当然就成了我们所说的皮蛋。皮蛋可以保存半年左右。
如果不喜欢皮蛋,这个时候可以把鹅蛋储存在谷物里。这种保鲜的目的是帮助鹅蛋去除更多的水分,使鹅蛋不会迅速变质。
鹅蛋也可以泡在淡盐水里。浸泡后,鹅蛋会保存更长时间,这样的鹅蛋味道不会差。
鹅蛋是一种营养价值很高的食品,比普通鸡蛋和鸭蛋大很多。挑选鹅蛋时,可以看鹅蛋的外观、形状、颜色、清洁度。一个好的鹅蛋会有一个整洁的外观,没有一些污垢。
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