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蜜枣包粽子用不用水泡

 

蜜枣不一定要用水浸泡,糯米需要提前浸泡。做粽子时,将糯米充分浸泡,使糯米的口感更好。如果浸泡蜜枣,会稀释蜜枣中的糖分,降低蜜枣的甜度。所以做粽子的时候,不要提前泡蜜枣。

粽子是一种传统食物。制作这种食物的方法不是很难。两片粽子叶重叠后,弯成漏斗状,然后放入一些糯米和红枣。用手捏紧后,把上面的粽子叶压在开口处,然后把多余的粽子叶折回来,最后用绳子绑好。

如果吃不完包好的粽子,可以先用保鲜膜把粽子包好,记住有空气的地方一定要挤,这样可以减少粽子表面的细菌。之后,将粽子放入冰箱冷冻,可以大大延长粽子的保存时间。

吃的时候直接把粽子拿出来,然后放进锅里加热,不仅方便,还能延长粽子的保质期。一般来说,粽子直接冷冻对其口感影响不大,当然冷冻时间不宜过长。

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