鸡翅根的位置和琵琶腿不同。鸡翅根是鸡翅的上部，是翅膀与身体相连的部位，而琵琶腿是鸡爪与大腿之间的部位，因其切割后与琵琶形状相似，故称琵琶腿。
鸡翅和琵琶腿口味不同。琵琶腿的味道比鸡翅根好，不会很木质，也不会很香。
鸡翅根和琵琶腿做法不同。鸡翅根可以用来红烧，做可乐鸡翅，琵琶腿炒着吃。多买琵琶腿，也可以做成红烧琵琶腿。
与琵琶腿相比，鸡翅根一般要比琵琶腿大很多。
家里买的鸡翅或者琵琶腿需要冷藏保鲜，温度要控制在-3摄氏度左右。万一停电，可以用保鲜膜把鸡包起来，周围准备一些冰块，可以起到保鲜的作用。
如果鸡肉保存时间长，可以保存在冷冻层。最好用保鲜膜包起来，防止串味。一般来说可以保存半年以上。
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