制作焦糖奶茶时,可以用红茶,也可以用绿茶。如果你喜欢味道更好的东西,你可以选择红茶。如果你喜欢味道更新鲜的东西,你可以选择绿茶。
奶茶是生活中常见的饮料。在家做奶茶要注意这几点:珍珠要煮熟,红茶适量,三花当淡奶。
其实整个过程最复杂的就是煮珍珠。我们先把水烧开,然后把珍珠放在沸水中煮20分钟左右。关掉暖气。关火后,不要急着捞出来,再炖十分钟。
下面的步骤比较简单。先将清水倒入壶中,放入红茶,然后煮沸,再将三朵淡奶倒入茶壶中,最后根据自己的口味加入煮熟的珍珠和白糖。
需要注意的是,三花淡奶是专门用来做奶茶的一种奶油,不是普通的淡奶油。如果没有三花淡奶,可以用黑白淡奶代替。
奶茶味道不错,但是我们买的奶茶大多含有色素或者其他添加剂,不建议你经常喝。
制作奶茶时,可以用绿茶代替红茶。制作工艺基本相同,只是口感不同,喝起来香味更重。
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