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芸豆包包子要先焯水吗

在用芸豆做馒头之前,你需要焯水。首先将芸豆洗净,然后用水清洗几次,然后准备一壶水,将水烧开,放入芸豆焯水1-2分钟左右,焯水后捞出。

过冷水后,将芸豆剁碎,然后准备一些猪肉,清洗猪肉,在水中焯水,切成小块。切好后,把猪肉和芸豆放在一起,然后准备一些葱花和姜末加入馅料,然后加入一些十三香、酱油、食用盐等。

做馒头的时候,面团需要醒发,醒发后才能做馒头。饺子皮和卷饺子皮一样,只是饺子皮更厚更大。如果不会做包子,可以像做饺子一样做,会比较容易。

馒头包好后,可以在锅里蒸,大约需要20分钟。不要马上关火,煨一会儿,等包子温度稍微降一点,再开锅。如果熄火后马上打开盖子,包子很容易塌。等5分钟开锅后,包子的形状会更漂亮。

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