冷冻的章鱼解冻后,可以先处理内脏,然后用盐用力搓皮,以去除章鱼上的粘性物质。
首先说说内脏的清理。解冻后,用剪刀剪开内脏,去除背部、吸盘和触手之间的透明骨屑。
如上所述,章鱼的表面是粘性的。我们可以在章鱼表面撒一层盐,然后用力搓,再用开水烫一下,清理干净。
需要注意的是,章鱼的嘴和眼睛都是沙子,在治疗或食用之前必须提前清理干净。
章鱼是一种软体动物,又称章鱼,生活中常见,风味独特,深受人们喜爱。
章鱼如果是短时间买回家消费,可以直接存放在冰箱的冷藏室里,也可以处理掉后放在冰箱的冷藏层里。
这两种保存方法可以延长保存时间,建议三天内食用。
如果你打算长期保存,你可以腌制或放在阳光下保存。相比这两种方法,腌制的味道更好。
另外,也可以不用清洗,直接装在密封的袋子里,然后放在冰柜里。可以吃,随时解冻。
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