肉可以在冰箱里储存一周左右。不管是鲜肉还是熟肉，都不适合放在柔软的冷冻室里。最好放在冷冻层，这样保存时间会更长。储存前用保鲜膜把肉包起来。
一般情况下，鲜肉可以在冰箱里保存3个月，冷藏的话可以保存一周左右。肉应该现在就买，现在就吃，不能存放太久，否则会变味变质。软冷冻室的温度在0~-7℃左右，存放的东西不能存放太久。
冰箱软冷冻室位于冷冻室和冷藏室之间，温度在0℃以下。冷冻室大概在-18度左右，最好把肉放在冷冻室。当然，肉可以放在柔软的冷冻室里，但是储存时间不是很长，所以你应该尽快吃。
冰箱的软冷冻室适合存放各种水果和蔬菜。如果你想让肉保存更长时间，你应该把它放在冰箱的冷冻层里。注意，如果肉放入冷冻层，下次食用前需要解冻，最好是自然解冻。着急的话可以用冷水解冻。只有解冻后，准备好的食物才不会很僵硬。
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