腊肉可以存放三到六个月，这是受腊肉所含水分和存放环境的影响。但是如果储存超过六个月，很有可能就不能吃了。
腊肉在中国食用历史早，制作工艺简单，风味独特，深受人们喜爱。
腊肉应该怎么保藏？让我们来看看:
1.冷冻保存:
这种存放方式存放时间较长，但不建议存放时间过长。大概一年后味道不会有太大变化。
我们可以先把培根清洗干净，然后空放进保鲜袋里冷冻。甚至可以保存三到五年，但是口感比较差。
二、暂停保存:
这种保存方法适用于当地室温低于20℃，湿度低于60%的环境。煮好的熏肉应该挂在阴凉通风处。
这种方法受环境温度和湿度的影响很大。一般来说，室温和湿度越低，保存时间就越长。
当然还有埋土保存、封坛保存等。，所以这里就不赘述了。就在这里，希望对你有帮助。
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