日常生活中，覆盖两三层大肠就够了。九段大肠，原名红烧大肠，是山东省济南市著名的传统菜肴。清光绪初年，由济南九华楼酒家老板发起。九转大肠是将猪大肠焯水，油炸，倒入十多种食材，文火浸泡而成。
相传九传大肠是清光绪初年济南九华楼酒店出品。这种食物最初叫红烧大肠，后来经过多次改良，口感进一步改善。
很多名人在这家店摆酒席喜欢点红烧和大肠。吃了这道菜，有学者觉得这道菜真的不一样，味道不一样。所以为了取悦店家对“九”的喜爱，他们叫这家店的厨师把这道菜做得像道家的“九岁炼丹师”一样细致入微。后来店家改名为“九转大肠”。
九转大肠，色泽红润，半透明。它质地非常细腻，肥而不腻，鲜美可口，让人久久不腻。
另外，九转大肠能量丰富，在秋冬季节可以为人体提供充足的能量。
1.《九转大肠套几层》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《九转大肠套几层》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1377350.html
