荷包蛋不能直接放在微波炉里加热。用微波炉加热荷包蛋时,荷包蛋内部受热膨胀,而外缘阻挡气体的膨胀,所以一咬开牙齿,荷包蛋就可能爆炸。但是,用牙签在荷包蛋上打洞,然后用微波炉加热。
除了荷包蛋,以下食物不要放在微波炉里加热。
油炸食品:
油炸食品含有大量油脂。放入微波炉中,油炸食品中的油脂会因温度过高而飞溅,容易引发火灾。如果微波炉着火了,不要打开微波炉,要立即切断电源。
胡椒:
辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,在微波炉中加热时,容易散发出刺激眼睛和喉咙的气味。
罐装金属:
微波炉不能穿透金属,它的微波碰到金属会反弹回来,波长发生变化,散射折射,失去稳定性。因此,当罐装金属在微波炉中加热时,很容易引起爆炸或火灾。所以要注意千万不要把金属罐头放进微波炉里。
盒装牛奶:
盒装牛奶的纸盒内壁有一层铝箔,可以屏蔽微波,抵消电磁波,导致食物受热不均匀,损坏烤箱。加热牛奶的正确方法是将盒装牛奶倒入专业的微波炉碗中,然后将碗放入微波炉加热。
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