红桃K洗净晒干后可以直接用白酒浸泡。服用后具有补血、利尿、降血压的作用，还能达到美容的作用。但是胃酸过多的人不宜长期饮用，会影响身体健康。
另一种泡酒方式是加一些冰糖和白酒，最好是38度的白酒。先将干红桃K放入水中煮沸半小时，分离汁液，重复三次，然后将三次分离的汁液混合，加入8%白糖，加热至沸腾，然后迅速冷却至10~12℃发酵。
大约一个星期后，将沉淀的酵母和浮在上面的白色泡沫去除，然后加入适量酒精调节酒精含量，密封罐子，几个星期后倒入罐子，澄清过滤后的发酵原浆。红桃K干燥后可以直接泡在酒里，或者用清水煮。两种方法都很有味道。
清水冲红桃K的水，加热加一些蜂蜜就可以当饮料喝了。红桃K，又名玫瑰茄，药用价值很高，如果和酒一起喝，可以促进人的食欲。虽然红桃K泡在酒里可以给身体带来很多好处，但是需要注意的是，它是一种药酒，不能一次喝太多。
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