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柿子饼和什么相克

柿饼不能和高淀粉食物、高脂肪食物、高蛋白食物一起吃。糖尿病人、贫血人、经期妇女、体质偏冷的人不适合吃柿饼。

不能吃高淀粉食物;

柿饼不能和红薯、红薯、土豆、板栗、南瓜等高淀粉食物一起食用。因为柿饼富含单宁酸和果胶,而且食用高淀粉食物后,由于消化的需要,胃会分泌大量胃液来消化淀粉。

如果大量一起食用,单宁酸和果胶在胃酸的作用下会形成大小不一的团块,增加消化的负担。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃内,形成胃柿石,容易引起消化道梗阻,引起身体不适。

高脂肪食物不能吃;

柿饼不宜与大肥肉、五花肉、红烧肉、牛油果、花生等高脂食物同食。

因为柿饼冷,吃多了会影响脾胃功能。如果你吃脂肪含量高的食物,很容易消化不良和腹泻。

不能和高蛋白食物一起吃;

柿饼不宜与鸡蛋、牛奶、螃蟹、鱼等高蛋白食物搭配食用。

柿饼中鞣酸含量高。如果人们吃了富含蛋白质的食物后再吃柿饼,鞣酸成分会使蛋白质凝固,使食物中的蛋白质难以消化吸收,降低食物的营养价值,增加消化负担。

糖尿病人要注意饮食:柿子富含二糖和单糖,容易被人体吸收,导致血糖升高,所以糖尿病人要注意吃柿子。

贫血的人要谨慎饮食:柿饼含有大量的单宁,容易与体内的铁混合,会阻碍食物中铁的吸收。因此,贫血患者应谨慎食用柿子。

女性经期少吃:女性经期应少吃柿饼、西瓜、冰淇淋等冷凉食物,以免引起月经不调、痛经。

体质冷的人少吃:柿饼又冷又冷。吃太多冷体质容易增加体内的寒气和寒气,不利于健康,所以少吃柿饼。

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