长期吃油炸食品的孩子会容易出现儿童肥胖和胃病，也可能使孩子变笨，使孩子容易感冒，还可能使孩子患多动症。
儿童肥胖:
按照规定，一天饮食中脂肪提供的热能应该占全天总热能的25%-30%。而经常吃油炸食品的儿童，脂肪提供的每日热能明显超过上述指标，容易肥胖。
油炸食品也产生高脂肪。油炸会转化低脂谷物、土豆、蔬菜等。变成脂肪含量超过20%甚至超过30%的高脂肪、高热量食物，从而促进肥胖。
容易患胃病:
油炸食品不容易消化，吃多了容易得胃病。特别是儿童胃肠功能不完全发育，高温食物会损伤胃粘膜，引起胃炎。
油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，很难消化。吃太多油炸食品的人可能会感到胸闷和肿胀，甚至恶心、呕吐或消化不良。
让你的宝宝变笨:
油炸后会蓬松的食物含有铝膨松剂，如油条和油饼，它们会加入膨松剂。膨松剂中所含的铝会增加患老年痴呆症的几率，宝宝吃多了会变笨。
容易感冒:
油炸食品会有很强的饱腹感。如果孩子吃得太多，就会少吃水果蔬菜等有益的食物，使免疫系统变差，宝宝更容易生病，经常感冒。
多动症:
香料和食品添加剂是油炸食品中的有害物质，会激活儿童的大脑，导致注意力不集中、多动症或情绪障碍等问题。
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