今年,由于新型冠状病毒的爆发,维生素类药物也引起了很多人的关注,尤其是维生素C,这是人们在电视广告中经常听到的一种维生素,也有很多科普文章宣传维生素C的作用。
虽然大家都知道维生素C,但不一定都知道。甚至有人认为维生素C是健康的,每天都吃,对身体有帮助。那么维生素c可以经常吃吗?
维生素c可以经常吃吗?
维生素C的确是我们必需的营养素。它能维持细胞的生理功能,促进红细胞的合成,抗氧化。而且人体自身无法合成维生素C,所以我们确实需要适当的维生素C补充。
但是并不是每天都要吃维生素C。因为我们吃蔬菜、水果等食物都会含有一定量的维生素C,而且有些食物富含维生素C,比如猕猴桃、橙子、鲜枣等等。可能有人会觉得我是担心蔬菜水果量太少,所以会额外补充维生素C,反正对身体没有坏处。
事实上,在中国的营养膳食指南中,维生素C的推荐每日补充剂量为100 mg,推荐每日最大剂量和身体耐受量不超过1000 mg。儿童的上限更低:1-4岁儿童维生素C摄入量上限为每天400毫克,4-7岁儿童600毫克,7岁以上儿童1000毫克。
经常我们的日常饮食可以满足维生素C的需求,两个猕猴桃和200ml鲜橙汁就有足够的100 mg维生素C。通常不需要额外吃药来补充。如果不担心的话,可以适当服用,比如一周100 mg左右剂量的一两片维生素C。而且长期过量补充会给身体带来一定的伤害。
研究表明,大量补充维生素C会降低体内白细胞的吞噬作用,导致免疫力下降。维生素C进入人体后,一般由肝脏代谢产生草酸。如果维生素C添加过多,体内草酸可能超标,容易形成草酸钙结石和肾结石。严重者可出现血尿和肾绞痛。还会增加胃酸,从而导致肠蠕动增加,导致腹绞痛和腹泻。而且导致血栓形成,得不偿失。
总结
任何药物或食物都要“适度”,这是不够的。再好的药,吃多了也会变成“毒药”,维生素也一样。
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