火锅再好吃,总有吃腻的时候吧?我们需要改变。而且一两个人吃饭,吃火锅比较麻烦,还要准备那么多小菜。少了就不好准备,多了就剩了。我们可以换一种吃法,那种肥牛卷,保证比火锅好吃,让你得意忘形,心满意足。如果你喜欢吃肥肉牛肉卷,你可以在火锅里吃。我们也可以用另一种方式吃它们。一道充满异国风味的菜——日本胖牛肉。
一盒肥牛肉卷,半个洋葱,2勺酱油,1勺味噌,1勺蚝油,1勺白糖,半勺酱油,1勺淀粉,适量盐,半碗水
第一步:洋葱切片,将酱油、味噌、蚝油、白糖、酱油、淀粉、盐与半碗水混合,制成一碗汁备用。
第二步:煮一壶热水,把肥牛肉卷放进去焯一下,等它变色了再捞出来,但是不要煮太久。
第三步:将油锅加热,将洋葱炒软,加入烫过的肥牛肉,然后倒入刚准备好的碗汁炒匀,然后收集汁液即可食用。如果喜欢多一点的汤,不要收的太干,直接倒入翻炒就可以了。
味道浓郁,有异国风味的洋葱和肥牛就准备好了。是不是超级简单?制作一道美味的菜肴只需要三个简单的步骤,就可以为客人服务。这道菜简单得可怕,新手在厨房也能轻松操作。
第一点:肥牛烫伤,变色一定要捞出来,但不要煮太久。烹饪时间长了,肉会变老,味道不好。不会陌生。后面还有一步炒洋葱。
第二点:如果在超市买不到林炜,可以在网上购买。是日常调味品,对日本肥牛很重要。如果买不到,可以试试在米酒里加糖。下图是淡黄色液体调味品味噌。
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