2.将炒锅洗净,加热,将玉米粒放入没有上油的炒锅中,用大火煸炒玉米粒约1分钟,然后用小火慢慢煸炒玉米粒,直到表面有烧焦的边缘。
3.将锅加热,倒入一些花生油,用青椒翻炒,如果是一点红辣椒,菜的颜色会更完美。家里的红辣椒刚刚用完。我自己改进加了青椒,整个菜吃起来更复合。青椒翻炒,加入炒好的玉米,加入少许盐,撒上葱花,翻炒均匀。玉米已经很鲜很甜了,不需要加太多调味品,简单的加一点盐,也不需要太多量,有个基本的底味就行了。
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