截至2022年3月9日,除了部分两米仓库和平幕江外,大部分钢种都在催芽之中。
从在开始催芽到现在,姜种上出现了很多问题。一,烂种
包括,拿姜种的时侯就有烂的,在掰、晒过程中没拣干净。姜种里面变色。表皮、里面都挺好,催芽期间湿度稍大,烂了。
姜种在催芽其间破茬处长白毛。这些白毛就是有害菌菌丝,催芽期间如果湿度控制好,不会出现烂姜,但是定植后浇上水,烂,只是时间问题。这就是传说中的"姜种带菌″其中的一种表现方式。
姜种在催芽期间出现烂种,情况有轻有重。轻的零星出现,重的损失惨重。虽然,许多姜友也把姜种清洗、消毒、凉晒,但不管用。今年这种烂,多数是姜种自身质量的问题,而不是催芽的问题。当然,也不排除催芽方式方法不当的情况。
二,回芽
先解释一下什么是回芽?
回芽就是姜种在催芽期间,原本长的很好的姜芽,突然不长了,并且连芽带姜种一同萎缩。几天后,姜芽几乎全部抽干死亡,姜种也焉的不像样了。这种现象我们当地叫"回芽"。
原因有二:
一是姜种自身含激素过多,干物质含量少,或者秋芽过多,自身营养价值缺乏造成的。
二是由于高温催芽,芽长的特别快,突然性降温造成姜种自身出现应激反应,直接中断对姜芽的水分和养份供应。类似于家畜受到惊吓后,不给小崽子喂奶了。
出现回芽基本报废!
三,盲芽较多
所谓盲芽,就是有芽点,但是经过高温刺激催芽后,芽眼根本就不萌动,到最后,别的芽都成功了,这种芽连个动静都没有,最终不会发芽。这种情况就叫盲芽,我们当地也叫"姜把子″。
为避免今年姜种出现一些不良表现,所以前面的文章让咱姜友们多准备点姜种,有备无患!
于师傅就是于师傅!
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