又一个龙虾季，
连新闻都爱上龙虾了。
但是！这个新闻风格不对~
吃小龙虾去医院？
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如果你看看它，你会发现，
有虾内脏和它的——
排泄器官。
另外还有很多虾头
我们不知道的！
龙虾头上有寄生虫
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龙虾头其实是它最脏的地方！这里聚集了小龙虾的胃等器官，容易积聚分泌物和排泄物。更可怕的是它还有寄生虫！
温馨提醒:单纯的水洗是洗不干净的。只有在100℃的高温下烹饪，才能杀死这些寄生虫。
龙虾头含有重金属
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龙虾头也是重金属的聚集地。因为小龙虾的鳃、胃等主要器官都集中在头部，所以食物和水流都集中在头部。
在一个实验中，我们可以看到一些龙虾的总砷含量达到了0.15ml/kg。
虾头中的砷含量远高于虾体中的砷含量。
除了虾头不能吃这些
夏县
虾线其实是龙虾的“消化道”，是龙虾排泄的地方，容易聚集重金属。虾背上的黑虾线是虾未完成的废物。
虾黄
小龙虾是在水质不洁的地方生产的，重金属等物质堆积在头部。
虾鳃
最脏的地方在虾的鳃里。虾主要通过鳃过滤，所以有害物质集中在鳃和体表。吃饭时最好不要吃腮以上的部位。
注意吃龙虾
洗龙虾
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将小龙虾直接放入混有醋和盐的清水中，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出鳃上的污垢，然后用清水冲洗3次。
吃龙虾
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吃小龙虾要注意食品卫生。如果烹饪时间短，细菌没有被完全杀死，可能会导致食物中毒。
专家建议烹饪时间不应少于20分钟。寄生虫在高温下很容易被杀死。彻底吃小龙虾！
小龙虾不错，但是吃的时候一定要注意量，不能吃太多。吃多了容易生气，小龙虾的卫生条件也不安全。
当然，
不是每个人都能享受美食。
比如过敏的人，
另外还有一些禁忌要注意~
注意禁忌
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虾不宜与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同食。海鲜应与这些水果分开至少2小时食用。
吃完龙虾不要喝茶，两个小时后才喝。
当挂在你味蕾上的小龙虾上桌时，
下一秒就是脱皮~ ~ ~
吃小龙虾的正确方法！
全速起来！
终于，终于，
享受鲜嫩多汁的虾。
一口就能把果汁洒到嘴角。
我不能。我要流口水了。
我们一起吃小龙虾吧。
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