今年3月5日，我们迎来了节气。“春雷使万物生长”，蛰人的到来意味着仲春的开始。中国大部分地区平均气温上升到0℃以上，土壤开始解冻，进入春耕季节。这时候天气又暖又冷，有必要“春暖花开”以防春寒。然后，我们来看看被蛰的时候适合吃什么，看看这种完整性有什么讲究。
你吃什么来保持健康
1.荠菜又甜又暖
李时珍说:“冬至过后，幼苗就会生长。二月到三月，茎五六寸，白花细。”荠菜是初春的第一种新鲜野菜。因为它的味道又香又好吃，所以经常被人们用来做馄饨冲，炒野鸡，或者用豆腐煮汤。但是大多数人不知道它的药用价值。临床上常用于治疗多种出血性疾病，如血尿、女性功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。，而其良好的止血效果主要是由荠菜酸造成的。目前市面上的荠菜有两种，叶子短，香味怪，止血效果好；另一种是人工种植，叶宽，香味少，功效差。
2.蕹菜，也被称为空心菜，味道甜而平
可以炒，可以煮，可以凉。因其味淡，常被人们忽视，忽视其药用价值。吉辉的“曹芳木形”因能解毒，如毒蘑菇、砒霜、野葛根、木薯等解毒，被称为“南方奇菜”；治蜈蚣毒蛇咬伤，治淋血便，白带，肺热咳血，鼻出血，无名中毒。书中记载，内服可治热痢，外用可治疮痛肿毒。紫蕹菜含有胰岛素样物质，有利于糖尿病患者控制血糖。
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