当前位置:首页 > 房产信息

土豆怎么炸薯条做法 薯条怎么做 薯条的做法

炸薯条是最常见的快餐之一,起源于比利时,切成条状后油炸,风靡全球。那么炸薯条怎么做呢?让我们教你怎么做。

如何做薯条

练习1:

配料:土豆、盐、番茄酱

步骤:

1.土豆去皮洗净,切成条状,放入水中备用。

2.将切好的薯片放入沸水中煮2-3分钟,取出,沥干水分,让其冷却,然后放入冰箱冷冻。冻硬后吃,油炸。

3.锅内放入适量油,加热至60%的热度,加入冷冻薯条,炸至金黄色,然后捞出沥油。吃的时候撒点盐蘸番茄酱。

练习2:

配料:适量的土豆、盐和淀粉

步骤:

1.将土豆洗净,切成条状,用盐浸泡10分钟,将土豆在锅里煮沸,煮沸,取出晾干水分(水分必须干燥)。

2.将淀粉包裹均匀,放入冰箱冷冻。我会冷冻3个小时。我可以一夜之间吃下去,不用担心。

3.锅里热油,把冻好的薯片从冰箱里拿出来,用小火炸至金黄色。

4.煮好后撒上适量的盐。家里有番茄酱就更好了。如果家里没有番茄酱,孩子还是用自制番茄酱吃比较好。

练习3:

配料:土豆2个,盐1 ~ 2克,番茄酱3汤匙,淀粉适量,食用油适量

步骤:

1.削土豆皮,用刀切成条状。

2.用清水冲洗切好的薯片几次,去除表面多余的淀粉。

3.锅内倒入适量水煮沸,然后加入薯片,加盐煮沸2分钟。

4.取出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

5.用淀粉包裹薯片。

6.将油倒入火锅,油温6 ~ 70%时加入薯片,大火煎1 ~ 2分钟,然后转中火煎至微黄。

7.在锅里重新煎至金黄色。

练习4:

配料:土豆1克,玉米淀粉2克,玉米油适量,盐1克,番茄酱1勺

步骤:

1.将土豆切丝,在锅里煮一到两分钟。时间应该根据切口的大小来控制。如果它们熟得太久,它们就会破裂。捡起来放在网里降温。

2.干土豆丝不需要在冰箱里冷冻。用吸油纸擦去水分,直接放入玉米淀粉,搅拌均匀,然后放入油锅中油炸。

3.将土豆丝搅拌,撒上2克玉米淀粉,搅拌均匀。

4.用大火打开油锅。取少量土豆丝,用长木筷子边炒边搅拌,防止粘在一起。建议使用长筷子,以免烫伤手。

5.将土豆丝全部炒熟,放在一边,颜色要浅。

6.将刚在油锅里炸好的浅色土豆丝一次重新炸一遍,把油挤出来。这一步一定要仔细观察,不然炸了很容易变苦变黑。

小贴士:薯条是油炸食品。经过高温处理后,它们会含有非常高的丙烯酰胺,薯条比其他谷物油炸食品高四倍。薯条中还含有反式脂肪酸,长期食用会降低记忆力,导致肥胖,容易引起冠心病和血栓形成。

1.《土豆怎么炸薯条做法 薯条怎么做 薯条的做法》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《土豆怎么炸薯条做法 薯条怎么做 薯条的做法》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/fangchan/1199394.html

上一篇

央视主播回应香港光头警长 具体怎么回应说了什么

下一篇

男子喝两碗鸡汤后被查出酒驾扣12分 交警一问做法无语了背后真相实在让人惊愕

炸土豆块的做法

炸土豆块的做法

如何炒土豆片:1.准备土豆,洗净,去皮,切块。2.用水浸泡,洗去土豆表面的淀粉。3.放在篮子里晾干水分,放在油锅里炸。4.炒好后根据自己的口味加入调料,比如盐、辣椒面、孜然粉、葱花、辣椒等。...

干锅土豆虾 酥脆香辣的干锅土豆虾,麻辣鲜香,真是太好吃了!

  • 干锅土豆虾 酥脆香辣的干锅土豆虾,麻辣鲜香,真是太好吃了!
  • 干锅土豆虾 酥脆香辣的干锅土豆虾,麻辣鲜香,真是太好吃了!
  • 干锅土豆虾 酥脆香辣的干锅土豆虾,麻辣鲜香,真是太好吃了!

茄子炖土豆 茄子最好吃的做法在这里!别总是茄子炖土豆了...

  • 茄子炖土豆 茄子最好吃的做法在这里!别总是茄子炖土豆了...
  • 茄子炖土豆 茄子最好吃的做法在这里!别总是茄子炖土豆了...
  • 茄子炖土豆 茄子最好吃的做法在这里!别总是茄子炖土豆了...
椒盐小土豆 【美食DIY】滋味很棒的椒盐小土豆,做法也很简单哦

椒盐小土豆 【美食DIY】滋味很棒的椒盐小土豆,做法也很简单哦

小人物 洋葱/生姜/大蒜/胡椒   1.辣椒、洋葱和姜切碎,大蒜捣碎  2.将土豆洗净,放入锅中蒸熟  3.土豆削皮,把每一个都压平(注意力度,不要压坏)  4.往锅里倒一点油,加热,把土豆放进锅里,两面煎至焦黄,倒出。  5.锅里加一点油,加...

土豆削皮有一层淡绿色

土豆削皮有一层淡绿色

土豆去皮后呈淡绿色,说明已经发芽。建议立即扔掉。土豆发芽会产生一种叫茄碱的毒素,吃多了会中毒!品质好的土豆每100 g只含10 mg的茄碱,而绿色和发芽的土豆中的茄碱可提高50倍以上。吃极少量的龙葵碱不一定对人体有明显的伤害,但如果一次吃200...

土豆长牙之后还能吃吗

土豆长牙之后还能吃吗

土豆发芽后不能吃。土豆发芽时会产生大量毒素,也叫茄碱。被人体吸收后会引起明显的中毒反应,会引起人出现咽喉灼热感、肠胃炎、溶血性黄疸等不良症状,对人体健康危害特别大。...

长牙的土豆能吃吗

长牙的土豆能吃吗

芽长的土豆最好不要吃。马铃薯发芽产生一种叫做茄碱的毒素。品质好的土豆每100 g只含10 mg的茄碱,而绿色、发芽、腐烂的土豆中的茄碱可增加50倍以上。吃极少量的龙葵碱不一定对人体有明显的伤害,但如果一次吃200 mg的龙葵碱,15分钟到3小时...

轻微发芽的土豆能吃吗

轻微发芽的土豆能吃吗

整个土豆发芽后不能吃。发芽的土豆含有对人体有毒的茄碱。一次服200 mg,会中毒。轻度急性胃肠炎,重度溶血性黄疸。所以,一旦发现发芽的土豆,就应该禁止食用。稍微发芽的土豆,发芽部分和芽眼周边要挖深,然后浸泡半小时以上,浸泡水要丢弃,然后煮透再吃...