——三相都市报3月27日报道，每到春运周末，一些市民外出郊游时总会在家里挖一些野菜吃。长沙的秦女士因误食毒芹菜而中毒，误认为是野生芹菜。
长沙疾控中心提醒，春季是毒蘑菇和有毒植物引起食物中毒事件高发季节，其中毒蘑菇、生绿豆、豆浆和发芽土豆是常见的“元凶”，市民应引起重视，避免误食毒蘑菇和有毒植物。
收集的“野芹菜”是有毒的芹菜
“我以前有高血压和糖尿病。他们说吃芹菜对我的健康有好处。我们出去的时候挑了很多。”前几天，秦女士把采摘的“野芹菜”炒熟，作为配菜。她和丈夫各吃了两碗饭，但没过多久，夫妇俩就出现了恶心、呕吐、头晕、心悸等症状。休息几个小时后，丈夫的症状略有缓解，但秦女士仍然没有好转。晚上10点，她和家人一起去了长沙中心医院。
“患者入院时，出现头晕、恶心、呕吐和心悸等症状。这是典型的食物中毒症状。她带着所谓的野芹菜过来了。我们看到的时候，不是普通的芹菜，是有毒的芹菜。我们曾经因为误吃了这种有毒的芹菜而导致食物中毒。”长沙市中心医院急诊科主任医师宋琨表示，毒芹富含一种叫做毒芹的化学物质，在严重的情况下会导致死亡。
不要吃你不知道的野菜
“春天是吃野菜的季节。吃点野菜确实对身体有好处，但如果你是一种不太了解的野菜，就不要随意采摘，以免食物中毒。”宋琨博士建议，当人们去徒步旅行时，他们应该选择他们熟悉的野菜，如果他们不能准确地识别它们，他们就不应该挖掘它们。像一些生长在垃圾场和污染河流附近的野菜，长时间生长在污染地区，不建议食用。
宋琨博士说，人们在食用野菜后会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等食物中毒反应。他们应尽快排出毒物，如呕吐、腹泻等。，并尽快赶到正规大医院进行治疗。同时，尽可能保留或重新采集野菜样品，送有关部门鉴定。
■记者通讯员周报道
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