孩子说:妈妈好久没吃派了。做个土豆派吃！这么简单的要求一定要满足！
派有死面，热面，蒸面。一般在家给孩子做的时候喜欢做蒸面，因为比较软，容易消化，二宝还能咬。
500克面粉
温水350克
10克糖
酵母粉5g
双效无铝发酵粉5g
两个土豆
一份蔬菜胡椒
向1:350克温水中加入5克酵母粉和10克白糖，搅拌至融化，然后倒入500克面粉和5克双效无铝发酵粉，抓起搅拌至没有干面粉，做成更软的面团。封好，醒十分钟
清醒到表面后，会更强。
也很容易掰顺滑，因为面团比较软，不能揉，不然拿不到手。我们可以用打浆的方法处理面团，直到面团不接触面盆，变得光滑，并密封起来。醒来半小时
2:在唤醒面条的同时，我们可以调整馅料，将青椒切成方块，放入盆中备用，然后将土豆去皮切丝，放入清水中洗去淀粉，去除并控制水分。
然后打碎成泡沫，在装有青椒的锅中加入少许盐，搅拌均匀，刹水，然后倒入密实的纱布中，挤出水倒入锅中，加入适量的葱花备用
3:接下来，在油中加入香叶、八角、洋葱和生姜、欧芹，用小火慢慢炒香，去渣，留油调整馅料
4:将馅料倒入油中，将芝麻油搅拌均匀，最后加入少许盐调味
5:面团醒发后，在案板上撒一点干面粉，防止粘糊，简单揉搓均匀排气，然后等分
吃个药丸，中间厚边薄的卷起来，尽量用土豆馅包着，像包子一样包着。
我们折口后，放下，让它放松五分钟，在表面撒上一些干面粉，用手从中间向四周压平。
直到能隐约看到馅
6:往锅里倒一点油，把饼放在锅里炸至，
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