行业关键词 2019中国零售的几个行业关键词

联合商报专栏:零售业不像很多行业，随着春节的临近会越来越忙，但忙的同时还是要坐下来想一想，新的一年行业是什么样的，方向在哪里，应该在哪里共同努力？今天我们来看看行业内的几个关键词。仁者见仁智者见智，仅代表个人观点。

尚超:减法

近年来，尚超在新的零售浪潮中发挥了重要作用。无论是永辉与腾讯的合作，还是阿里进入大润发，都在业内引起了不小的轰动，双方的各种后续合作也在陆续展开。那么，作为一个曾经的零售主题，尚超在新的一年应该做些什么呢？

当然，还有很多工作要做。在这里，作者提炼出一个关键词:减法。

过去，超市大多被定位为一站式购物。但是随着零售业态的日益丰富，消费者需求的日益分化，市场的快速变化，这种定位逐渐成为一个高不可攀的目标，因为用一种业态做一站式购物越来越不可能，也越来越没有必要。

因为，在与各方合作、整合、改进和升级的同时，尚超自身也应该瘦身并做减法。

减法是针对项目、运营、类别甚至团队来做的。总之是时候了。

就像我们通过减肥可以跑得更快更好一样，我们也可以通过及时减去让自己的系统更健康。毕竟，我们是最了解尚超的人。

放弃是最大的收获。有时候，商业从业者应该更多地从传统文化中学习。

便利店:单店盈利

在过去的一年里，便利店并不平静。

在被誉为人气出路的同时，很多便利店也倒闭了，这个存在时间更长的行业似乎走到了十字路口。

便利店是需要时间积累的行业，但是资本的涌入让这个行业有点浮。毕竟资本的本质是要求回报，但是便利店从来都不是一个快回报的行业。

资本的涌入和电商巨头的涌入看似红火，但实际情况是巨头们曾经豪迈的话语已经不复存在，资本的耐心也消失了，所以便利店行业在新的一年依然会面临洗牌。

那么我们能想到2019年便利店的关键词是什么呢？

一开始我写的是:基金。因为我们看到太多连锁便利店断了资金链，业务无法继续；我也接触过身边的几个区域连锁，十几二十个都面临着越来越多的困难，都是因为“资本”这个词。

但最后我还是选择了“单店盈利”这个词。这是便利店和零售业的基础。

资本可以帮助便利店快速扩张，但能活多久，取决于单店盈利能力。

目前发展迅速的新便利店连锁如果在2019年仍然不能把单店盈利纳入重要工作甚至第一项工作，后期将面临更多困难。

新鲜:战争

近两年来，保鲜格式也受到首都的欢迎。无论是保鲜电商，实体保鲜，到B还是到C，都出现了一批值得关注的企业。每个企业的相关数据都是相当光鲜的，但是背后的各种事件，比如数据造假、质量问题，给业务格式增添了一些灰色色彩。

多年来，许多生鲜行业都进行了有意义的探索:产品、供应链、过程、控制等。，这也让后来者少走弯路。那么，2019年生鲜行业需要做哪些工作呢？

还有很多工作要做，我也想到了很多工作，比如供应链优化、转型能力、标准化、管控等。，但我觉得很多关键词只是一点，最后我提炼了关键词“战争”。

战斗短暂，战争漫长。战斗更多的是战术，战争更多的是战略。

2019年，对于各大保鲜企业，尤其是龙头企业来说，肯定是一个关键时期。

我们可能会看到一些企业脱颖而出，更多的保鲜企业消失。

一些看似做得不错的保鲜企业，在2018年悄然调整了方向和主营业务。希望2019年调整能成功。

但我忍不住要说:生鲜食品生意太难做了。

社会电子商务:监管

社交电子商务不是一个新概念，但今年，社交电子商务的概念已经升温。

社区，社区，团体，团购...各种概念融合在一起，新的社交电商在实践中逐渐扼杀了一条血路。

除了到处打架的拼多多，一些新都已经在跑新社交电商了，只是风头暂时没那么强。

然而，随着快速增长，越来越多的问题暴露出来。侵权、假冒、客户投诉甚至商业规则逐渐引起媒体和行业的关注。

因此，2019年，社会电子商务公司将面临更多的监管问题，给企业带来危机，但监管下也会带来更多的机遇。

就像医疗行业的清理整顿一样，新零售品种如果不能主动把监管放在重要位置，只能逐渐走向失败的结局。

母婴:融合

近年来，母婴行业的温度并没有下降。无论是母婴商品提供商、母婴服务提供商还是内容创业者，都在探索自己的模式和路径。当然，母婴从业者也面临着各种问题和困难。

机会总是在困难中出现，这在母婴行业尤为明显。

创业，本质是解决问题，现在我们的社会给母婴从业者提供了太多需要解决的问题:食品安全、陪伴问题、父母观念...

今年各种母婴业态也在尝试圈内合作调整，母婴实体与内容服务的合作，母婴店铺与服务项目的整合，品牌与平台之间的各种恩怨...

2019年，除了圈子内的融合，母婴行业的从业者也期待看到更多跨行业、跨业态的融合，甚至一些超越商业活动的合作也未必不可能。

当然，还有一个问题需要母亲和婴儿提前规划:出生人口正在减少，二胎数量正在减少。预期的二孩流动效应似乎越来越弱。

零售业从来都不缺乏激情。我们期待着新的一年，零售行业能够越来越好，同时我们也为迎接新的挑战和机遇做好了准备。