烹饪时间:15分钟
食材:12元
佐料
鸡翅10克食物
可乐一厅
一点盐
拿一勺酱油
1勺酱油
2勺料酒
一点大蒜
一根葱
一点葱
姜一点
步骤:
1.将鸡翅洗净,用刀在鸡翅的一侧划几道缝,用刀尖在鸡翅背面随意扎一些小孔,使鸡翅入味。加入料酒、姜丝、葱丝腌制30分钟至1小时。
2.锅中加入适量油,待7分钟热时,将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻动,煎3分钟左右。鸡翅两面煎好后就可以出锅了。
可乐鸡翅常见做法图解33。将事先准备好的葱、姜、蒜倒入锅中,炒香,再倒入鸡翅翻炒,然后加入生抽、老抽、盐翻炒两次。最后倒入整罐可乐,中火煨。
4.根据温度和焦炭水分的变化,最后开火收汁。
5.出锅后加入少许葱花点缀。一份美味可口的可乐鸡翅就做好了。
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