成分：
茄子400g，大蒜8瓣，小米椒3个，小葱3根，酱油1勺，醋1勺，辣椒油1勺，花椒油半勺。
步骤：
1.茄子洗净切条，大蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。
2.将茄子放入锅中蒸10分钟。
3.放：半勺蒜末，小米椒，盐，鸡精，白糖，酱油，醋，辣椒油，花椒油在碗里拌匀。淋在蒸好的茄子上，加入葱花。
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