很多朋友喜欢吃西兰花，但往往不尽如人意。西兰花怎么做好吃？过来看一看。
1.西兰花焯水时间不宜过长。焯水时间一般在3分钟左右，最好是熟的时候。
2.提前准备好炒菜所需的食材，西兰花出香后倒入炒锅，
3.倒入西兰花后快速翻炒，无需加水，焯过的西兰花容易烹饪，
4.西兰花要清淡。调料越少越好。放盐进去就行了。
掌握以上4个小技巧，让西兰花变脆。
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